Род Amanita - Определитель общих видов

Amanita muscaria - мухомор

Из всех лесных грибов и поганок, встречающихся в Великобритании и Европе, род Amanita, возможно, включает не только самые известные, но и самые печально известные виды. Род Amanita также включает в себя то, что многие люди считают самыми красивыми или величественными грибами. В отличие от некоторых других часто встречающихся родов, группа Amanita включает в себя управляемое количество видов в Великобритании и Ирландии: около 50 видов, из которых лишь около 15 являются обычными и широко распространенными.

Если хотите, можете перейти прямо к ключу ...

Хорошая отправная точка

Если вы новичок в идентификации грибов, но хотели бы хорошо в этом научиться, избегайте ловушки простого просмотра изображений и выбора «наиболее подходящего». Иногда это может сработать, но у вас будет больше промахов, чем попаданий, и что еще хуже, это никоим образом не поможет вам стать действительно компетентным. Только оценив весь спектр характеристик (микологи используют термин «характеры»), включая физический размер, форму, текстуру, цвета, запах и вкус, а также среду обитания, вы можете сравнить найденный вами гриб с официальным описанием, принятым как типичный для виды. «Сложные» виды могут потребовать микроскопического исследования спор, но для большинства обычных мухоморов мы можем обойтись макроскопическими признаками (видимыми без микроскопа). Мухомор грибы, как правило, имеют очень отличительные признаки, и по большей части они, как правило, гораздо меньше варьируются от образца к экземпляру, чем грибы некоторых из более «сложных» родов.

Слово род относится к группе, имеющей ряд общих черт. Вот некоторые особенности, которые обычно ассоциируются с грибами рода Amanita.

  1. Они растут на почве (не непосредственно на древесине), но всегда имеют микоризные ассоциации (симбиотические или взаимовыгодные отношения) с деревьями. Это означает, что грибы Amanita всегда будут в лесу или рядом с ним или, по крайней мере, в живой изгороди.
  2. Пленочная универсальная вуаль полностью покрывает молодые плодовые тела, создавая яичный вид (похожий на клубок!)
  3. Все они имеют бледные (почти всегда белые) жабры, которые заканчиваются еще до стебля.
  4. Они оставляют белые следы спор.
  5. Шляпка мухомора легко отделяется от стебля.
  6. Их шапки кажутся скорее сухими, чем слизистыми.
  7. У многих к шляпкам прикреплены кусочки универсальной вуали в виде бородавок или неправильных пятен.
  8. У большинства, но не у всех, есть перепончатое кольцо стебля - остатки частичной вуали, покрывающей жабры, когда гриб незрел.
  9. У большинства из них есть видимые остатки универсальной вуали, прикрепленные к основанию стебля, часто в виде мешковидной «вольвы», или блюдцеобразного желоба, или спиральных колец на вершине опухшего или выпуклого основания стебля.
  10. Микроскопические признаки включают амилоидные или инамилоидные (но никогда не декстриноидные) споры и ткань жабр, которая скорее расходится, чем параллельна или переплетена.

В поисках особенностей

Очень часто, зная растущую среду обитания может значительно ускорить процесс идентификации, так что первая вещь , чтобы отметить , когда вы найдете Мухомор -как гриб , какие виды деревьев растут рядом. Если есть, скажем, сосна и береза, запишите и то и другое, потому что в поле невозможно определить, с каким именно деревом связан гриб. (Грибы даже могут создавать микоризы одновременно с несколькими видами деревьев.)

Основание стебля, Amanita pantherina

Незрелые грибы могут не отображать все особенности, которые становятся очевидными позже, когда шляпка полностью откроется. Поэтому очень полезно находить вместе как неполовозрелые, так и зрелые экземпляры.

Используйте нож, чтобы выкопать подземное основание стебля одного из грибов, чтобы проверить его основные особенности. Обратите внимание, является ли нижняя часть стебля выпуклой или параллельной; есть ли вольва, и если да, то каковы цвета внутри и снаружи, и является ли вольва гибкой или хрупкой.

Проверьте, нет ли колец вокруг основания штока. Основание стебля, показанное выше, получено от Panthercap Amanita pantherina , у которого есть два или более колец, опоясывающих нижний стебель.

Стеблевое кольцо, Amanita pantherina

Проверьте, есть ли на стержне кольцо, тонкое и хрупкое и / или неполное, массивное и прочное. Однако не думайте, что это не мухомор, если нет стеблевого кольца: существует небольшая группа мухоморов, обычно известных как «гризетты», у которых нет стеблевого кольца.

Некоторые стеблевые кольца коренастые и свешиваются вниз очень аккуратно и отчетливо, как в случае со свежими молодыми экземплярами Amanita pantherina , показанными выше; другие остаются нетронутыми только в течение короткого периода времени, и если вы найдете старый образец, его кольцо могло исчезнуть почти полностью, хотя, если вы воспользуетесь очками для осмотра верхней ножки, вы, по крайней мере, сможете найти несколько фрагментов в качестве доказательства того, что там есть было кольцо.

Не делайте тест вкуса на любом Мухомор -подобных грибов, потому что есть некоторые смертельно-ядовитые грибы в этом роде , и даже крошечный вкус может быть катастрофическими. У одного или двух видов есть характерные запахи, особенно когда они становятся полностью зрелыми, поэтому обратите внимание, есть ли особый запах, связанный с вашим экземпляром. Сдавление жабр между (чистыми!) Пальцами сделает запах более очевидным; в качестве альтернативы, поместите кусок крышки в герметичную пластиковую коробку на несколько минут, и когда вы откроете коробку, запах станет более заметным.

Дихотомические ключи представляют собой серию решений из двух вариантов, ведущих в конечном итоге (если все пойдет хорошо) к наиболее вероятной идентификации вида. После этого вам все равно необходимо сверить характеры вашего экземпляра с подробным описанием вида. Если символы не совпадают, либо вы допустили ошибку при использовании ключа, либо ключ несовершенный (что не является необычным), либо вы нашли вид, на который не распространяется ключ - или (не с помощью этого простого ключа, а когда вы используете самые современные и исчерпывающие ключи), возможно, вы нашли новый для науки вид - это действительно происходит!

Простой определитель 15 самых распространенных видов мухоморов в Великобритании и Ирландии

Идти к...

1Основание стержня не выпуклое, без кольца стержня2
1Основание стебля луковичное, с кольцом стебля 6
2Стебель чешуйчатый, от серого до серовато-коричневого, при обращении становится более темно-серым; шляпка серовато-коричневая с вкраплениями серой вуали; volva вскоре обрушивается на основание стебля; в хвойном лесуAmanita ceciliae
2Стебель с чешуйчатым, беловатым рисунком змеиной кожи, незначительно темнеющий при обращении 3
3Универсальная вуаль сероватого цвета, пятна неправильной формы на серо-коричневой или оранжево-коричневой шляпке; мембрана volval хрупкая, мешковидная, не спадается на основание ножкиМухомор субмембранный
3Универсальная вуаль беловатого цвета 4
4Стебель чешуйчатый с рисунком змеиной кожи; колпачок желтовато-оранжевый или оранжевыйМухомор кроцеа
4Стебель гладкий, шляпка желтовато-оранжевая, оранжевая, оливково-серая или коричневая5
5Шляпка желтовато-оранжевая, оранжевая или оранжево-коричневая; край полосатыйМухомор фульва
5Колпачок серый или серо-коричневый; край полосатыйМухомор вагината
6Колпачок красный или красновато-оранжевый, обычно с белыми или желтоватыми велярными бородавками. Мухомор мухомор
6Колпачок белый, кремовый, оливковый, сероватый, зеленоватый или коричневатый 7
7Поврежденное основание стебля розовеет; шляпка буроватая с серыми веляровыми чешуйкамиAmanita rubescens
7Поврежденная основа стебля не розовеет8
8Кепка с зеленовато-оливковыми оттенками; возле дубов или буковМухомор фаллоидный
8Кепка без зеленовато-оливковых оттенков9
9Велюровые бородавки белого цвета; кепка коричневая; белое основание луковичное, с вольвальными остатками; под деревьями лиственных пород, особенно дубами и букамиМухомор пантера
9Велюровые бородавки беловатые; другие функции, отличные от указанных выше10
10Шапочка белая или бледно-лимонная с белыми, кремовыми или кремово-желтыми бородавками; основание стебля луковичное с желобомМухомор цитрина
10Кепка белая; другие функции не все, как указано выше11
11Шапочка белая, шелковисто-гладкая; стеблевое кольцо тонкое, хрупкое; основание ствола с заглубленной мешковидной вольвойМухомор вироса
11Колпачок беловатый или кремовый; другие функции не все, как указано выше12
12Шапочка беловатая, покрыта остроконечными кондиломами; стебель булавовидный, основание корня покрыто бородавчатыми остатками волваловМухомор иглоцефала
12Шапка белесая; другие функции, отличные от указанных выше13
13Крышка кремового или кремового цвета с беловатой вуалью, в основном в центре крышки; база опухшая, очень короткая вольваМухомор гемматы
13Шапочка коричневатая; вольвал не образует сумку на основании стебля зрелых плодовых тел14
14Шляпка частично или полностью покрыта многочисленными неправильными серыми бородавчатыми пятнами; прочное кольцо штока с канавкой на верхней поверхностиAmanita excelsa
14Не все характеристики крышки и штока такие, как указано выше 15
15Шапочка лилово-коричневая, обычно частично или полностью покрыта пурпурно-серыми велярными пятнами.Мухомор порфирия
15Не как указано выше Не в этом простом ключе

Если вы пришли к «Не в этом простом ключе», вполне вероятно, что вы нашли один из менее распространенных видов мухоморов, которые встречаются в Великобритании, но не включены в этот простой ключ. Некоторые из более редких видов можно увидеть в нашей галерее мухоморов, и их подробные описания включены на страницах этого веб-сайта; тем не менее, для полного охвата всех видов мухоморов, зарегистрированных в настоящее время в Великобритании, мы рекомендуем специальный ключ Джеффри Кибби (см. ссылки ниже), который доступен в виде печатной книги.

Справочные источники

Очарованный грибами , Пэт О'Рейли, 2016.

Джеффри Кибби (2012) Род Amanita в Великобритании ; самоиздан; доступны в книгах Саммерфилда и NHBS

Funga Nordica : 2-е издание, 2012 г. Под редакцией Кнудсена, Х. и Вестерхолта, Дж. ISBN 9788798396130

Список английских названий грибов BMS

Словарь грибов ; Пол М. Кирк, Пол Ф. Кэннон, Дэвид В. Минтер и Дж. А. Сталперс; КАБИ, 2008

Таксономическая история и информация о синонимах на этих страницах взята из многих источников, в частности из Контрольного списка грибов Британского микологического общества и (для базидиомицетов) из Контрольного списка Кью британских и ирландских базидиомицетов.