Hygrophorus eburneus, гриб слоновой кости древесный воск

Тип: Basidiomycota - Класс: Agaricomycetes - Отряд: Agaricales - Семейство: Hygrophoraceae

Распространение - Таксономическая история - Этимология - Идентификация - Кулинарные примечания - Справочные источники

Hygrophorus eburneus, южная Англия

Довольно распространенный на опушках лесов, Waxcap слоновой кости является микоризным с буком и дубом. Эти грибы древесного воска кажутся довольно устойчивыми к нарушению почвенного покрова, поскольку они иногда появляются на обочинах дорог, обсаженных илистыми деревьями.

Hygrophorus eburneus, Уэльс

Распределение

Hygrophorus eburneus довольно распространен в Великобритании и Ирландии. В континентальной Европе воск из слоновой кости встречается от Скандинавии до стран Средиземноморья.

Hygrophorus eburneus, Франция

Этот древесный воск встречается в Северной Африке, и о нем также сообщают из многих частей Северной Америки, где одно из его распространенных названий - Ковбойский носовой платок.

Снимки вверху и слева были сделаны в Уэльсе; фотография, показанная ниже, была сделана в южной Англии и изображена графством Дэвида Адамсона.

Таксономическая история

Базионим этого вида был установлен, когда он был научно описан и назван Agaricus eburneus французским биологом Жаном Батистом Франсуа (Пьер) Бульяром в 1782 году.

Великий шведский миколог Элиас Магнус Фрис в 1836 году переименовал этот гриб древесного воска Hygrophorus eburneus , это научное название, под которым сегодня большинство микологов называют его.

Hygrophorus eburneus, Англия

Синонимы Hygrophorus eburneus включают Agaricus eburneus Bull., Gymnopus eburneus (Bull.) Gray и Hygrophorus eburneus var . eburneus (Бык.) Фр. (Часто в прошлом этот вид рассматривался как коспецифичный с Hygrophorus cossus .)

Hygrophorus eburneus - типовой вид рода Hygrophorus .

Этимология

Hygrophorus , название рода происходит от гигро - это значит , влаги, и - фора означающих носителя. Эти грибы не только содержат много воды (конечно, как и большинство других грибов), но также влажные и липкие на ощупь.

Специфический эпитет eburneus означает «как слоновая кость» - отсылка (которая повторяется в английском общеупотребительном названии) к не совсем белому цвету этих грибов древесного воска.

Руководство по идентификации

Шляпка Hygrophorus eburneus, воск цвета слоновой кости

Колпачок

Белый или слоновая кость; выпуклый, становящийся плоским; очень слизистый; От 2 до 6 см в диаметре.

Жабры Hygrophorus eburneus - воск из слоновой кости

Жабры

Белый; далекий; течет.

Стебель

Белый; слегка сужающийся к основанию; обычно изогнутые; От 3 до 7 см в длину, от 0,5 до 1 см в диаметре. Стебли взрослых экземпляров обычно становятся полыми.

Споры Hygrophorus eburneus

Споры

Широкоэллипсовидный, 6-8 х 4-5 мкм.

Показать увеличенное изображение

Споры Hygrophorus eburneus , воск из слоновой кости

Споры Икс

Печать спор

Белый.

Запах / вкус

Некоторые специалисты утверждают, что он пахнет ранеными личинками козьей моли, Cossus cossus , от которого произошло синонимическое название этого древесного воска Hygrophorus cossus . Я должен предоставить вашему воображению, как кто-то становится экспертом по таким запахам! Hygrophorus cossus некоторыми авторами считается отдельным видом.

Среда обитания и экологическая роль

Под буками и дубами.

Время года

С июня по ноябрь в Великобритании и Ирландии.

Похожие виды

Снежный Waxcap, Hygrocybe virginea, является обычным и стайным маленьким травянистым грибком с белой шляпкой или шляпкой цвета слоновой кости.

Hygrophorus eburneus, регион Алгарве, Португалия

Кулинарные заметки

Сообщается, что этот довольно распространенный лесной гриб съедобен, но из-за его относительной редкости (по сравнению со многими другими съедобными лесными грибами), слизистости и небольшого размера воск слоновой кости обычно не собирают из-за его кулинарной ценности. У нас нет рецептов для этого вида.

Справочные источники

Очарованный грибами , Пэт О'Рейли, 2016.

Funga Nordica : 2-е издание, 2012 г. Под редакцией Кнудсена, Х. и Вестерхолта, Дж. ISBN 9788798396130

Словарь грибов ; Пол М. Кирк, Пол Ф. Кэннон, Дэвид В. Минтер и Дж. А. Сталперс; КАБИ, 2008

Таксономическая история и информация о синонимах на этих страницах взята из многих источников, в частности из Контрольного списка грибов Британского микологического общества и (для базидиомицетов) из Контрольного списка Кью британских и ирландских базидиомицетов.

Благодарности

Эта страница содержит изображения, любезно предоставленные Дэвидом Адамсоном.