Phellodon niger, грибок черного зуба

Тип: Basidiomycota - Класс: Agaricomycetes - Отряд: Thelephorales - Семейство: Bankeraceae

Распространение - Таксономическая история - Этимология - Идентификация - Кулинарные примечания - Справочные источники

Феллодон нигер

Этот жесткий гидноидный (зубчатый) гриб легко можно было принять за обугленный конец столба, возвышающегося над лесной поверхностью. Черный зуб - его общее название, но не обманывайтесь: зубы на нижней стороне шляпок не черные, а бледно-сине-серые в молодости и средне-серые позже.

Если бы меня попросили дать этому грибку более информативное общее название, я бы предположил, что древесный угольный Ёж вполне подходит для этого колючего вида сосновых лесов.

Phellodon niger, южная Англия

Распределение

Phellodon niger - редкая находка в Великобритании и Ирландии, но более частая находка в некоторых частях южной Европы. Этот вид также зарегистрирован в Северной Америке.

Phellodon niger с голубыми тонами

Таксономическая история

В 1815 году великий шведский миколог Элиас Магнус Фрис описал этот вид, дав ему название Hydnum nigrum . В 1881 году финский миколог Петтер Адольф Карстен (1834-1917) перевел гриб Black Tooth в род Phellodon , переименовав его в Phellodon niger .

Общие синонимы Phellodon niger включают Hydnum nigrum Fr. и Hydnellum nigrum (Fr.) P. Karst.

Phellodon niger - типовой вид рода Phellodon , у которого в настоящее время зарегистрировано только пять видов в Великобритании.

Черный зуб Phellodon niger, Алгарве, Португалия

Этимология

В 1881 году финский миколог Петтер Карстен ограничил род Phellodon ; общее название происходит от phell, что означает пробка, и - don, что означает зуб. Это действительно твердый, похожий на пробку зубной грибок. Специфический эпитет « нигер» , конечно же, означает «черный».

Руководство по идентификации

Шапка Phellodon niger

Колпачок

Плоская вершина или иногда с неглубоким углублением, верхняя поверхность становится иссиня-черной, переходящей в черный цвет, с белым ободком. Поверхность шляпки шероховатая, часто узловатая и ямчатая, чаще всего концентрически-зональная с острым слегка полосатым краем. От 3 до 8 см в диаметре, более крупные экземпляры обычно имеют лопастные и волнистые края.

Плодовые тела обычно появляются небольшими группами, так что несколько шляпок сливаются вместе.

Колючки Phellodon niger

Колючки

Нижняя (плодородная) поверхность этого гидноидного гриба покрыта бледно-голубовато-серыми шипами длиной до 3 мм; колючки ниспадают к стеблю.

Стебель Phellodon niger

Стебель

От 2 до 5 см в длину и от 1 до 2 см в диаметре, стебель более или менее цилиндрический, черный, войлочный; он часто полностью зарывается в опавшие листья.

Споры Phellodon niger

Споры

От эллипсовидных до почти шаровидных, колючих, 3,5-4,5 х 2,5-3,5 мкм (за исключением шипов высотой до 0,5 мкм), прозрачные.

Показать увеличенное изображение

Споры Phellodon niger , Black Tooth

Споры Икс

Печать спор

Белый.

Запах / вкус

Незначительный.

Среда обитания и экологическая роль

Микоризный, в хвойных лесах, очень часто под соснами.

Время года

С сентября по ноябрь в Великобритании и Ирландии. Южнее, в Европе, сезон плодоношения продлевается до Нового года.

Похожие виды

Несколько других представителей рода Phellodon встречаются в аналогичных местообитаниях.

Кулинарные заметки

Phellodon niger - стойкий несъедобный гриб, в шляпки которого часто врастают веточки и хвоя. Кажется, даже лесным клопам этот грибок трудно забить зубами. Неясно, содержит ли Black Tooth токсины, и мы не знаем рецептов от этого довольно необычного зубного грибка.

Phellodon niger, южная португалия

Справочные источники

Пэт О'Рейли (2016) Очарованные грибами ; Первая природа

Британское микологическое общество (2010). Английские названия грибов

Словарь грибов ; Пол М. Кирк, Пол Ф. Кэннон, Дэвид В. Минтер и Дж. А. Сталперс; КАБИ, 2008

Таксономическая история и информация о синонимах на этих страницах взята из многих источников, в частности из Контрольного списка грибов Британского микологического общества и (для базидиомицетов) из Контрольного списка Кью британских и ирландских базидиомицетов.