Schizophyllum commune, гриб Split Gill

Тип: Basidiomycota - Класс: Agaricomycetes - Отряд: Agaricales - Семейство: Schizophyllaceae

Распространение - Таксономическая история - Этимология - Идентификация - Кулинарные примечания - Справочные источники

Schizophyllum commune, Split Gill

Гриб Split Gill, часто встречающийся на болезненных лиственных деревьях, но не менее распространенный на мертвой древесине, в том числе срубленной, обычно растет как сидячая скобка. Однако на нижней стороне ветвей он чаще образует прикрепленные к центру круглые вееры, как показано слева внизу.

При взгляде сверху это просто еще один небольшой белый грибовидный грибок, но под шляпкой находятся радиальные жаберные складки, каждая из которых разделена по центру - отсюда и общее название Split Gill. Эти расщепления - умная адаптация к меняющимся условиям.

Schizophyllum commune, Split Gill, вид снизу

Разломы в жабрах Schizophyllum commune закрываются над плодородными поверхностями, так как плодовое тело сморщивается во время продолжительной сухой погоды и восстанавливает влагу при увлажнении дождем; затем трещины снова открываются, поверхности, вызывающие споры, подвергаются воздействию воздуха, и споры высвобождаются.

Split Gills могут пережить несколько таких циклов обезвоживания и регидратации, что позволяет этим грибам жить на всех континентах Земли, за исключением (насколько известно) (за исключением Антарктиды).

Часто, когда грибы кажутся похожими, но встречаются на широко разделенных континентах, анализ ДНК показывает, что их генетическое разделение настолько велико, что их следует классифицировать как отдельные виды. Благодаря работе Джона Рапера и его коллег из Гарвардского университета на протяжении двух десятилетий с 1950-х по 1970-е годы мы знаем, что Schizophyllum commune - это один из видов во всем мире.

Коммуна Schizophyllum, Сплит-Гилл, Португалия, декабрь 2013 г.

Ропер и его коллеги собрали грибы Split Gill со всего мира, из проросших спор они вырастили мицелий и показали, что, поскольку два штамма имеют разные типы спаривания, они могут спариваться друг с другом. Они также обнаружили, что у Schizophyllum commune более 28000 полов, что позволяет минимизировать риск спаривания братьев и сестер и, следовательно, максимизировать генетическое разнообразие за счет почти 100% аутбридинга с новым генетическим наследием.

Распределение

Распространенный на западе, но гораздо реже на севере и востоке (см. Примечание ниже), Split Gill встречается в большинстве частей Великобритании и Ирландии. Эти маленькие устойчивые грибки встречаются по всему миру, и их можно увидеть на широком спектре древесных материалов и многих других растительных субстратах практически в любой точке Европы, Азии, Африки, Америки и Австралии.

Коммуна Schizophyllum, Сплит-Гилл, регион Алгарве, Португалия

Я благодарен Нилу Малеру, регистратору грибов графства, Саффолк, который в январе 2015 года сообщил мне, что недавно получил только пятую запись о Сплите Гилле в округе, и он был уверен, что наблюдения в Норфолке также очень редки.

Часто только крошечная белая полоска видна по краю трещины в сухой старой древесине, зараженной Schyzophyllum commune , поэтому Split Gill можно легко не заметить, особенно в засушливых районах.

Таксономическая история

Великий шведский миколог Элиас Магнус Фрис дал грибу сплит-гилл его нынешнее научное название в 1815 году.

Синонимы Schizophyllum commune включают Agaricus alneus L., Agaricus multifidus Batsch и Apus alneus (L.) Gray.

Schizophyllum commune - типовой вид своего рода, который очень мал, и на сегодняшний день идентифицировано всего полдюжины отдельных видов. Schizophyllum ampum (Lév.) Nakasone - единственный представитель этого рода, зарегистрированный в настоящее время в Великобритании.

Этимология

Нетрудно понять, что родовое название Schizophyllum просто означает расколотые листья (в данном случае расколотые жабры), в то время как конкретный эпитет « коммуна» так же прост, как и кажется, имея ту же основу, что и общий или общий - то есть разделяемый, подразумевая, что этот вид распространен во всем мире. (Другое распространенное название, которое иногда используется при обращении к Schizophyllum commune, - Common Porecrust - конечно, совершенно неуместный термин, потому что, как я надеюсь, изображения и примечания на этой странице ясно показывают, что этот гриб не имеет пористой плодородной поверхности.)

Руководство по идентификации

Шапка Schizophyllum commune

Колпачок

Белые и волосатые, иногда с пурпурным оттенком; отдельные шляпки Schizophyllum commune обычно имеют диаметр от 1 до 3 см и толщину от 0,3 до 1 см; часто срастается с краями соседних шляпок.

Жабры Schizophyllum commune

Жабры

Розовато-серые, исходящие от точки прикрепления (боковой или центральной), «жабры» Schizophyllum commune расщеплены вдоль и загибаются назад, чтобы защитить плодородные поверхности (гимений) в сухую погоду. (На самом деле эти жаберные структуры представляют собой просто складки на плодородной нижней поверхности шляпки, поэтому, несмотря на свой внешний вид, это не совсем агарикоидный гриб.)

Стебель

Рудиментарные стебли гриба Split Gill очень короткие и часто не видны над поверхностью субстрата; действительно, когда под мертвой древесиной плодовые тела прикрепляются по центру через неплодородную поверхность и без стебля.

Споры Schizophyllum commune, гриб Splitgill

Споры

От цилиндрического до эллипсоидального; гладкие, 4-6 x 1,5-2,5 мкм.

Печать спор

Белый.

Запах / вкус

Не отличительный.

Среда обитания и экологическая роль

Schizophyllum commune, растущий на тюке силоса

Чаще всего несколько ярусов плодовых тел Split Gill покрывают поврежденные участки коры на стволе больного дерева или на мертвых или умирающих ветвях. Schizophyllum commune, в первую очередь сапробный грибок гниения древесины, вызывает белую гниль (он потребляет в основном лигнин, содержащийся в древесине, оставляя гораздо более мягкую белую целлюлозу в значительной степени невредимой).

В последние годы этот замечательный сапробиологический гриб полюбил силос; это часто наблюдается в ярусах плодовых тел, появляющихся из трещин в круглых тюках, обернутых полиэтиленом, которые остаются сложенными рядом с живой изгородью или в сараях.

Время года

Долгоживущие плодовые тела Schizophyllum commune можно увидеть в течение всего года.

Коммуна Schizophyllum, Сплит-Гилл, Португалия

Кулинарные заметки

Эти грибы, похожие на скобки, часто более жесткие, чем древесина, из которой они вырастают, и поэтому не представляют никакого кулинарного интереса.

Справочные источники

Очарованный грибами , Пэт О'Рейли, 2016.

Британское микологическое общество (2010). Английские названия грибов

Cooke, WB, 1961. Род Schizophyllum ; Mycologia 53 (6), стр. 575-599.

Словарь грибов ; Пол М. Кирк, Пол Ф. Кэннон, Дэвид В. Минтер и Дж. А. Сталперс; КАБИ, 2008

Таксономическая история и информация о синонимах на этих страницах взята из многих источников, в частности из Контрольного списка грибов Британского микологического общества и (для базидиомицетов) из Контрольного списка Кью британских и ирландских базидиомицетов.